Entre enero y febrero, Mallorca se cubre de blanco con la floración de los almendros. El paisaje se tiñe en tonos claros que tienden al rosa y el aire desprende un aroma dulce. Esta fugaz estampa ha traído a la isla a numerosos artistas que han querido plasmar esta bonita imagen. Si tú también quieres verlo en directo, no te pierdas la ruta de los almendros de Mallorca.
El almendro, importado desde Asia por los romanos, es el primero en florecer cuando las temperaturas empiezan a ser más suaves. Es el anuncio de que la primavera está cada vez más cerca. Y en la isla, donde el clima es más templado, suelen florecer entre los meses de enero y febrero. Es difícil predecir cuándo alcanzarán en su máximo esplendor, pero con un poco de suerte tendremos la suerte de ver los campos cubiertos de blanco. Muchos le llaman, de hecho, “la nieve mallorquina”.
En Mallorca encontramos almendros por todo el interior de la isla; solo hay que coger el coche, conducir por carreteras secundarias y encontrar un campo de almendros. Para saber a dónde dirigirte exactamente, compartimos contigo la ruta de los almendros de Mallorca.
Comarca de Raiguer
En esta zona del centro de la isla encontrarás algunos de los almendros en flor de Mallorca. Vete desde Marratxí, pasando Santa María del Camí hasta Bunyola para encontrar las grandes extensiones de árboles cubiertos de blanco. En los alrededores de Sencelles, Felanitx, Inca o Lloseta también podrás ver este espectáculo.
Sóller y Bunyola
Estos dos pueblos se encuentran entre los primeros productores de almendras en toda la isla; por tanto, allí encontrarás buenos campos de almendros en flor.
Llucmajor y sur de Mallorca
Pon rumbo a Manacor, Sant Llorenç y Son Servera para disfrutar de los almendros en flor del sur de Mallorca. Es una bonita ruta para realizar en coche y hacer paradas por el camino para descubrir diferentes rincones de la isla.
Trayecto en tren
Si no te apetece coger un coche, elige hacer un viaje en tren que te llevará por los campos de Mallorca. Te recomendamos realizar el trayecto desde Palma a Sóller para disfrutar de los campos de almendros, naranjos y limoneros.
Vistas panorámicas
Si prefieres disfrutar de la nieve mallorquina a vista de pájaro, te recomendamos subir al Puig de Randa cerca de Llucmajor. Desde allí, tendrás unas vistas panorámicas del Pla de Mallorca que se encuentra poblado de almendros. Otra opción es visitar Vilafranca de Bonany y subir a la ermita de Bonany, desde la que también se divisan grandes campos de almendros.
Después de la floración, llega la recogida del fruto que se realiza durante el verano. En esta época no es raro ver a los agricultores zarandear los árboles con varas de madera para que el fruto caiga de las ramas y así poder hacerse con él.
Con las almendras se elaboran deliciosos platos, helados, leche, turrón, aceite… y también un famoso perfume conocido como “Flor d’Ametler”.
Si quieres saber mucho más sobre este proceso y contemplar uno de los espectáculos más bonitos de la naturaleza, no dejes de venir a ver los almendros en flor en Mallorca.